20-11-2015, 04:03
(20-11-2015, 11:52 )Iuri Ha scritto: Questo week-end ero intenzionato ad usare il lievito in questione per una blanche, se volete sconsigliarmelo fatevi avanti numerosi, in alternativa ho un simpatico lievito CBC-1 assolutamente neutro che farebbe al caso.....venghino siiiiori....
L ultimo che ha usato il cbc è morto.
E' un lievito da rifermentazione che mangia solo zuccheri semplici
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau