Lievito liquido: sbaglio dose e travasi

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Lievito liquido: sbaglio dose e travasi

andertool
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#10

08-12-2015, 06:47

Mi sembrava scontato che se la busta era x19 litri e io ne avevo fatti 15 dovevo riproporzionarlo... Poi ho sbagliato a riproporzionare e per questo sono un pirla...
Comunque gorgoglia a cannone.

Con il lievito liquido i travasi fanno fatti?
Anche nella mia situazione?

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Lievito liquido: sbaglio dose e travasi - da andertool - 07-12-2015, 08:00

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