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zuccheri in fermentazione ?
#7

Per zuccheri semplici però, occhio che non s'intende solo il saccarosio.
comunque, la procedura è come il priming, sciogli questi fermentabili in un pentolino con acqua che bolle, spegni e fai raffreddare, poi apri il coperchio del fermentatore e versi il tutto dopo un paio di giorni dopo dall'inizio della fermentazione visiva. In questa fase sarai al massimo numero della colonia dei lieviti e al massimo della loro attività, già ben adattati e attivi...

Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.

A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino Birra06
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zuccheri in fermentazione ? - da antomon - 05-04-2016, 04:40
RE: zuccheri in fermentazione ? - da vrantist - 05-04-2016, 04:57
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RE: zuccheri in fermentazione ? - da antomon - 14-04-2016, 11:33
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