[frapeo]

Se hai fatto il priming correttamente a suo tempo aggiungere zucchero servirà a poco. Piuttosto prova ad aggiungere lievito.
E' un'operazione disperata, ma proverei così: stappa tutte le bottiglie e versa la birra molto delicatamente nel fermentatore. Aggiungi la giusta quantità di lievito e magari 1-2 g/L di zucchero. Ritappa, rifermenta e prega che non esploda tutto (ma non credo).

Avendo un FG alta sono stato basso con il priming 2gr/l.
Potrei tentare tanto per quello che mi costa.
Per giusta quantità cosa intendi?
In totale dovrei averne una ventina di litri e come lievito ho in frigo una bustina di safale 04 e una di 05.
Cosa mi consigli?

Io metterei tutto in fusto così com'e'. La carbonazione te la darà la spina (sempre che tu ce l'abbia, ovvio).

Purtroppo non ho un fusto