01-06-2016, 08:04
ecco l'assaggio dopo un mese e mezzo dall'imbottigliamento. La burra risulta essere ancora molto giovane, ma non c'è nessun segno di patina o fiorellini...il sapore è abbastanza in linea con la precedente che avevo realizzato con s04, ma molto più pulito. Direi pericolo scongiurato
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