04-09-2016, 10:30
Da quanti giorni sta fermentando? La prassi è, fai la birra, inoculi il lievito, dopo 7 giorni fai il travaso e aspetti altri 7-8 giorni e misuri la fg dopo due giorni ricontrolli la fg, se è uguale ed in linea a quella prevista puoi imbottigliare. Con la fg dovresti esserci, se sono trascorsi due settimane ricontrolla la fg se è uguale poi procedere.
Fare birra è facile, fare buona birra lo è molto molto meno...
