20-12-2016, 12:00
Aggiornamento.... oggi fatto travaso.
Valori 1014. Direi buono, ma appena aperto il frequentatore, odore acetico o forse zolfo.... che comunque è sparito dopo poco. L'assaggio non ho rilevato il sapore acetico, e ciò è positivo, direi non male.
Ora altri 7 gg e poi imbottigliato.
Il colore non male, posto foto
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Valori 1014. Direi buono, ma appena aperto il frequentatore, odore acetico o forse zolfo.... che comunque è sparito dopo poco. L'assaggio non ho rilevato il sapore acetico, e ciò è positivo, direi non male.
Ora altri 7 gg e poi imbottigliato.
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