08-01-2017, 07:13
(08-01-2017, 06:27 )Ematite Ha scritto: Ho letto dopo altri Topic. ...
Ho.capito che dipende appunto dal grado.
In linea di massima direi che:
- fino a 5% .... 2 o 3 mesi
- 6/7 %..... 5 o 6 mesi
- da 8% ..... oltre gli 8 mesi
E scusa, se fai una Double Ipa (o Imperial Ipa che dir si voglia) da 8° alcolici quanto la fai maturare, 8 mesi?
Sai la luppolatura dov'è finita dopo 8 mesi?
La maggior parte delle American Ipa sono intorno ai 6° e dopo 3 mesi ciao ciao luppolo
