30-01-2017, 03:58
(29-01-2017, 11:51 )Alex75 Ha scritto: Qualche mese fa ho preparato du kit della brewferm che erano scaduti nel 2010..
Abdj e tarwer. Ho sostituito in entrambi i casi i lieviti ,e devo dire che tutti e due mi sono sembrati buoni,.
Solo la tarwer aveva preso un colore troppo ambrato, ma non saprei se dipende dal malto troppo "stagionato".
Ammazza!! 2010 mi dai incredibile speranza allora
l'importante è il sapore con malti cosi stagionati, poco importa se il colore si è un po imbrunito.
"Tutti noi abbiamo bisogno di credere in qualcosa: io credo che tra poco mi farò una birra…"