15-03-2017, 01:40
Oggi ho fatto il primo travaso a due esperimenti a cui ho aggiunto la marmellata di castagne di cui sopra,250g,900estratto di malto liquido e 650 zucchero di canna una è una lager e l'altra un'esperimento con mezzo kit Baladin, dopo aver misurato la densità ho assaggiato e non mi sembra di sentire il gusto della castagna,al limite leggermente del rum.... È presto o comunque se non si sente ora non si sente più?.... Pensavo se non era il caso di aggiungere 1po di marmellata assieme allo zucchero prima di imbottigliare....O è una ca..ata? Grazie delle dritte
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