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Errato calcolo IBU
#2

Diluendola dovresti abbassare inevitabilmente la concentrazione di amaro. Ma chiaramente fino ad un certo punto. E varia anche colore e densità della birra. Prendi in considerazione questo consiglio, poi in base allo stile magari è possibile interventire anche in altro modo. (ad esempio con qualche speziatura dolce che va a controbilanciare, o addirittura aggiungere altro mosto non luppolato...). Mi vengono in mente diverse possibili soluzioni, ma comunque non sono sicuro del risultato.

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Errato calcolo IBU - da Birramideduff - 22-05-2017, 06:13
RE: Errato calcolo IBU - da Kingema - 22-05-2017, 06:22
RE: Errato calcolo IBU - da Birramideduff - 22-05-2017, 06:27
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RE: Errato calcolo IBU - da Kingema - 24-05-2017, 09:10

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