[matti.32]

Teoricamente non è impossibile, però andresti a sbilanciare un prodotto finito con le sue caratteristiche.
Per la mia esperienza secondo me puoi variare poco, oltre ad usare estratto di malto al posto dello zucchero (spesso richiesto) o al dry hopping, potresti provare con qualche spezia, ma i risultati sono sempre un incognita.
Invece potresti passare ad E+G, quello che ti serve in più è davvero poco ma i risultati ti posso garantire sono già notevolmente differenti e ti puoi preparare le tue ricette con le varianti che preferisci

Prima di passare all'E+G volevo fare ancora una versione con i malti, per impratichirmi per bene

Aggiungo a quanto detto dal buon Letdarri, sostituire il lievito della latta con uno specifico sicuramente migliora i risultati.

Me ne consigli uno in particolare?

crea degli ibridi, unendo due latte di preparati diversi.
oppure sperimenta, gioca, divertiti.
aggiungi del luppolo, miele, estratti di malto...non fermarti mai con la curiosità

Mi sembra un po' azzardato così ahah nel senso che con i malti già preparati ho letto che la sperimentazione è abbastanza limitata.


Grazie a tutti per le risposte!