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(01-12-2017, 03:57 )comet Ha scritto: c'è un tutorial su youtube intitolato "birra tradizionale" che illustra come fare la birra col procedimento che lasciare in ammollo i grani per 12 ore o più usando acqua a 78°C... invertendo il ciclo di mash
io l'ho provato una volta ma la birra s'è infettata quindi non so dire che risultati dà.
prima o poi lo rifarò
masochista
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