07-01-2018, 12:12
Grazie per le risposte e i consigli...
Non faccio ancora ricette originali e cerco di seguire quanto già fatto da altri (tipo la ricetta della castagnazza) ma ci sono sempre poche informazioni sul lievito!
Come mi regolo con il priming, visto che il mosto produce ancora CO2?
Non faccio ancora ricette originali e cerco di seguire quanto già fatto da altri (tipo la ricetta della castagnazza) ma ci sono sempre poche informazioni sul lievito!
Come mi regolo con il priming, visto che il mosto produce ancora CO2?