30-01-2018, 12:59
Buongiorno a tutti.
Appurato che i kit scaduti (
) sono utilizzabili, vi chiedo conferma sulle mie idee:
1) Kit IPA Bitter Muntons Connoisseurs, penso di usare un lievito US05 o un S-04
2) Kit Export PILSNER, userei il lievito FERMENTIS 34/70
Entrambi sono kit per 23 litri che farò in alta temperatura.
Voglio fare leggere e molto beverine quindi penso di utilizzare solo zucchero, niente estratto di malto.
Cosa ne pensate? Consigli?
Grazie in anticipo.
Appurato che i kit scaduti (
) sono utilizzabili, vi chiedo conferma sulle mie idee:1) Kit IPA Bitter Muntons Connoisseurs, penso di usare un lievito US05 o un S-04
2) Kit Export PILSNER, userei il lievito FERMENTIS 34/70
Entrambi sono kit per 23 litri che farò in alta temperatura.
Voglio fare leggere e molto beverine quindi penso di utilizzare solo zucchero, niente estratto di malto.
Cosa ne pensate? Consigli?
Grazie in anticipo.
