01-02-2018, 11:25
(31-01-2018, 07:44 )FaHB Ha scritto: Se utilizzi estratto di malto la tua densità sarà più alta rispetto a un kit "senza aggiunte"
Quindi come mi regolo per imbottigliare? Non posso seguire la densità finale indicata sulla latta per mettere in bottiglia?
Ci sono tabelle apposta che ti aiutano a prevedere OG,FG ecc.. a seconda anche delle temperature di fermentazione
Dove?
Ti consiglio i kit Brewferm: richiedono maggior tempo di maturazione in bottiglia ma il risultato è ottimo! Unico difetto sono costi più alti e di solito i kit sono da 9litri (ti consiglio perciò di prendere doppie latte e fare una cotta più consistente anche perchè devi tener conto che tra misurazioni e travasi te ne perdi un po').
Domanda forse stupida e/o banale ma se in un fermentatore per 23 L, utilizzassi soltanto una latta di preparato da 9 ci sarebbero problemi?
Grazie ancora.