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Prima birra weiss
#22

2 litri persi per un kit al primo travaso mi sembrano troppi, considerando che è una weisse potevi inclinare di più il fermentatore e recuperare almeno un litro
Il gorgogliatore è un OBBLIGO usarlo, sempre!!
rischi infezione e ossidazione senza.
Per una weisse 7gr/l minimo
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