18-05-2018, 06:09
Ciao,
due delle mie 3 cotte con estratti sono state fatte utilizzando i kit in busta Mangrove, ho sostituito i lieviti con quelli della Fermentis ma ne ho sentito parlare bene di quelli forniti nei kit.
Il risultato è stato molto soddisfacente, sia sulla Stout che sulla Red Ale,in entrambi i casi ho sostituito tutto lo zucchero con gli estratti, nel tuo caso puoi valutare se sostituirlo totalmente o in parte con l'estratto light.
Facci sapere come procede!
due delle mie 3 cotte con estratti sono state fatte utilizzando i kit in busta Mangrove, ho sostituito i lieviti con quelli della Fermentis ma ne ho sentito parlare bene di quelli forniti nei kit.
Il risultato è stato molto soddisfacente, sia sulla Stout che sulla Red Ale,in entrambi i casi ho sostituito tutto lo zucchero con gli estratti, nel tuo caso puoi valutare se sostituirlo totalmente o in parte con l'estratto light.
Facci sapere come procede!