22-01-2019, 09:33
se è stabile non si sposta più. In ogni caso se vuoi dargli qualche giorno in più non succede niente. di solito anch'io non imbottiglio prima delle 2 settimane. assicurati di aver sgasato bene la birra quando misuri la densità altrimenti si formano le bollicine e ti tirano su il densimetro (che nel tuo caso ti farebbe aumentare ulteriormente la densità)
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