29-04-2019, 01:07
(28-04-2019, 08:30 )Letdarri Ha scritto: E dopo un mese mezzo ancora in fermentatore? La data è giusta 8 marzo e non aprile?
Dunque, lo ripeto per l'ennesima volta!
Lasciate perdere il gorgogliatore!!!
Non è uno strumento di misura, fa fede solo il densimetro.
Se dopo almeno 48 la misura rimane uguale allora si può imbottigliare, a meno di FG palesemente alta che indica un blocco della fermentazione.
Se rimane qualche giorno in più ovviamente è meglio.
La FG mi sembra a posto, considerando lo stile e l'aggiunta di estratto.
Hai sgasato bene il campione per la misura?
Grazie per la risposta. si si mi pare di aver seguito tutte le procedure indicate, domani provo ancora la densità finale.
La birra non è dunque da buttare?