[habanerocalabro]

Ciao a tutti. Ieri ho fatto il seguente kit, Muntons Hand-Crafted American Ipa, con lievito secco fermentis S 05. La densita' iniziale e' di 1045. La fermentazione e' iniziata. Sull'istruzioni dice di aggiungere il luppolo dopo 4 giorni e poi finita la fermentazione di imbottigliare. Io vorrei aspettare che finisca la fermentazione e travare per poi  aggiungere il luppolo in dotazione. Aspettare altri circa 6 giorni per travasare nuovamente ed infine imbottigliare. Domando a chi la gia' fatta se puo' andare bene oppure per lo stile di birra non va assolutamente travasata?
Grazie