[Kingema]

Buonasera ho un paio di dubbi...?
Non si parla di travasare la birra,quindi per la carbonizzazione quanto zucchero devo mettere per ogni bottiglia? Nell'istruzioni dice  di aggiungere 5 grammi per litro. Ma dentro ogni bottiglia quanto ne devo mettere? Va messo prima lo zucchero e poi la birra oppure al contrario????

Se vuoi puoi farlo l'ultimo travaso, anzi se non hai un sifone devi farlo se hai utilizzato (come spero che tu abbia fatto) luppolo libero senza sacchetto. Quindi se non hai sifone trava e fai priming nel secondo fermentatore altrimenti fatti una soluzione di acqua e zucchero, la pastorizzi sul fuoco e poi usi una siringa medica per iniettarla. Trovi on line alcuni fogli di calcolo.