27-09-2012, 03:45
Già il lieviti secchi non sono il max della vita,vaccata per vaccata a questo punto fallo direttamente con acqua e zucchero sui 9 Plato,fermo restando che comunque devi ossigenare lo starter, aggiungere i nutrienti e visto che è una lager e non hai l'agitatore magnetico farne almeno 1l o più (potresti anche lasciare il lievito a sedimentare 24 ore in frigo per togliere la schifezza)
Ciao
Ciao