04-01-2024, 12:06
Estrazione incompleta delle proteine e polifenoli dal malto di frumento - Questo può dare una birra con poco corpo e scarsa ritenzione di schiuma. Il frumento richiede una bollitura più lunga.
Durata della bollitura
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Durata della bollitura - da Mario61 - 03-03-2022, 02:28
RE: Durata della bollitura - da Kingema - 03-03-2022, 02:43
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