26-11-2012, 05:41
1000 di zucchero + 500 di miele
Coi lieviti secchi non fai starter, al massimo reidrati prima
a mio avviso non è a bassa fermentazione, rimani in un range di 19°-25°C
Coi lieviti secchi non fai starter, al massimo reidrati prima
a mio avviso non è a bassa fermentazione, rimani in un range di 19°-25°C
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...