05-12-2012, 09:48
(05-12-2012, 01:16 )resunoiz Ha scritto: come da titolo. la mia yorkshire bitter ha "borbottato" allegramente per tre settimane, ma da due settimane la fermentazione è ferma poco sopra la "soglia" di imbottigliamento, intorno ai 1010 e non accenna a scendere...
la temperatura è intorno ai 16-18°
avete qualche consiglio? aspetto ancora?
imbottiglia, se ai usato estratto di malto e normale che sia un po' piu alta del previsto
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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