10-12-2012, 10:27
Le componenti sono molteplici.
Le grammature corrette,
Le Sg degli ingredienti sono potenziali ma magari lavorano un pò meno,
Se utilizzi i grani, l'efficienza di questi,
I litri totali che utilizzando un fermentatore e non un cilindro graduato possono essere leggermente variabili,
Il volume totale del fermentatore stesso
Il densimetro che si appiccica alla parete del cilindro in fase di misurazione, a me capita spesso,
Visto che ottieni sempre una OG inferiore, calcola la tua ricetta con una Og teorica il 12-15% del voluto esempio vuoi ottenere 1064...calcola la ricetta per 1075.
Nel frattempo prova a ritrovare la causa del tuo problema.
Le grammature corrette,
Le Sg degli ingredienti sono potenziali ma magari lavorano un pò meno,
Se utilizzi i grani, l'efficienza di questi,
I litri totali che utilizzando un fermentatore e non un cilindro graduato possono essere leggermente variabili,
Il volume totale del fermentatore stesso
Il densimetro che si appiccica alla parete del cilindro in fase di misurazione, a me capita spesso,
Visto che ottieni sempre una OG inferiore, calcola la tua ricetta con una Og teorica il 12-15% del voluto esempio vuoi ottenere 1064...calcola la ricetta per 1075.
Nel frattempo prova a ritrovare la causa del tuo problema.
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...