[cinqmain]

13 g son troppi se il fustino e di 5 litri, per questo e saltato il tappo. Bevibile, come si e come no dipenda da quanto tempo e rimasto senza tappo.

io non credo che quei 3 gr di zucchero in più siano stata la causa di ciò. comunque ormai non mi resta che attendere fine gennaio e aprire il fustino e provare. se non presenta infezione o sapore acido ma è solo sgasata, pazienza la utilizzerò per cucinare/marinare le carni.