01-01-2013, 04:25
(01-01-2013, 02:20 )LemmyCaution Ha scritto: Anche io, seguendo assolutamente i programmi di calcolo sul priming, a 18 gradi medi, mi sono trovato a mettere alti quantitativi di zucchero. Ho inserito sui 13,8 gr al litro. Oramai è fatta, ho controllato e ricontrollato, adesso mi terrei un po' più basso, ma avevo paura di sfalsare lo stile della Weizen per pura paura. Oramai mi sa che è fatta e devo aspettare...io mi manterrò sui 10gr per litro.... anche se viene poco frizzante è meglio! Le weiss mi piacciono così!