07-01-2013, 08:42
(07-01-2013, 07:09 )Pachamama Ha scritto: il gorgogliatore!!! lascialo lì per bellezza se lo butti dalla finestra è ancora più bello.....vederlo volare
Infatti era quello che volevo dire, ma prima volevo capire come è arrivato alla conclusione che la fermentazione è finita.
Bisogna sempre misurare la densità per capire se la fermentazione è finita ( deve essere un quarto dell'O.G.)
Es: se la O.G. iniziale è 1048 la fermentazione sarà finita quando sarà ad almeno 1012 (48/4=12).
Inoltre anche se la densità voluta la raggiungi in pochi giorni devi sempre aspettare 10/14 giorni totali per imbottigliare così vai sul sicuro.
Almeno questo è quello che ho capito io leggendo qua e la sul forum.