12-01-2013, 08:45
(12-01-2013, 07:24 )Pachamama Ha scritto: se è la tua prima birra ti consiglio di farla come da istruzioni, fare una vera lager è complicato (infatti ho omesso un pò di cose) se non si conoscono bene tutti i passaggi, se fai una ricerca sul forum (no blog) troverai oltre ad un mare di birra una marea di discussioni a riguardo, detto questo, spero di esserti stato utile e buon divertimento
ps: ti consiglio di presentarti nell'apposita sezione
si si! cerco di farla più semplice possibile, è la prima e non voglio strafare...
è per problemi di temperature che devo cambiare lievito! vorrei solo sapere se con un lievito a bassa temperatura devo far partire la fermentazione a 24°C o no!?
Scusa PACHAMAMA, non avevo visto che mi avevi già risposto a tt le domande... te lo detto è la prima volta che scrivo su un "FORUM"
GRAZIE MILLE!