Priming weizen

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Priming weizen

Shakan
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#8

23-01-2013, 04:14

Mi intrometto nella discussione..
Ho imbottigliato una waizen pochi giorni fa..
la ricetta è stata la seguente:
- Malto della mr malt waizen
- 1kg estratto di malto secco wheat
- 550g zucchero
- Lievito della latta (non sapevo che dovevo sostituirlo)

Nel priming ho messo 5.25g/lt, disciolto in 0.3lt acqua.

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