seconda birra....ROSSAAAA

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seconda birra....ROSSAAAA

paoperry
Gambrinus

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#9

Tongue

13-10-2011, 03:17

Ciao.
Quoto la IPA. L'ho preparata 2 volte ed il risultato è stato ottimo: amara ma non troppo, colore intenso, retrogusto non troppo amaro. Prima di stappare devi attendere almeno 3 mesi. Io effettuo 2 travasi a distanza di 7 giorni l'uno dall'altro prima di imbottigliare. Attento al priming. Più lunga l'attesa, più gradevole il gusto.

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