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Batch Sparge e Run Off che ne fa uso e qualche dritta.?..
#6

perdita del trub: è quello che mi chiedo anche io cosa stia a significare ma penso sia esattamente come le perdite di sparge ovvero la quantità di acqua/mosto che rimane sul fondo della pentola di bollitura compreso il trub (Coagulazione delle proteine e luppolo) . io ad esempio ho il buco del rubinetto a circa 3cm dal fondo quindi tutto quel che rimane al di sotto del rubinetto è perdita di trub e stessa cosa nella pentola di mash di mash che solitamente vedo in quei 3cm c'è sempre feccia.

Parlando di Hobbybrew io sono rimasto fermo alla versione 1.0.1 perchè non riesco ad aggiornarlo ho inserito il nome utente e pass di HB ma mi dice: " impossibile raggiungere la pagina: http:www.hobbybirra.it/hobbybrew/ " difatto quella pagina non esiste più e non so come fare ad aggiornarlo.

Enrico B. :birra5:

Non c'è niente di meglio che gustarsi una buona birra in compagnia

- Birre attuali -

in bottiglia: 40 litri di PalisAle (ale con frumento e lup. palisade)
in maturazione: 40L PalisAle
In ordine malti per: 70litri di carale (ale con caram. e frum. e lup H.Hersb. e tettnang)
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