29-01-2013, 12:27
Parliamo di fiori, giusto? Io non uso l'hop bag. Li lascio liberi, i fiori coprono tutta la superficie del mosto e dopo qualche giorno si inzuppano completamente e cominciano a cambiare aspetto e a sfogliare. Per tutta sicurezza rimesto con paletta sanificata giusto un paio di volte nelle due settimane. Il risultato è ottimo.
Ciao,
Maurizio
Ciao,
Maurizio