[Rome]

Avevo pensato anche io una cosa del genere ma vanno ricalcolati tutti i parametri relativi al luppolo perchè cambia il ph, la densità e via dicendo

Io ho adottato una soluzione intermedia.
Effettuo l'infusione dei grani poi aggiungo mediamente 3/4 lt d'acqua e porto a ebollizione per cominciare le gittate di luppolo aggiungendo anche gradualmente anche il malto es:
appena arriva ad ebollizione inserisco 1/3 di malto , lascio che sciolga bene e appena torna ad ebollizione effettuo la prima gittata di luppolo;
1/3 di malto dopo ca 40 min (like gittata luppolo)
e a fine luppolatura aggiungo l'ultimo 1/3 di malto e tutti gli altri eventuali fermentabili (zuccheri, miele,ecc)