16-04-2013, 10:52
Per molti magari sono sciocchezze ma per uno che si avvicina a questo mondo/arte non è poi tanto ovvio 
Inizio io:
1) sostituendo lo zucchero da cucina con l'estratto di malto?
2) sostituendo il lievito "allegato" con uno "consigliato" dal sito (tipo S04 o US-05)
3) aumentando o diminuendo le dosi dello zucchero
GRAZIE
Inizio io:
1) sostituendo lo zucchero da cucina con l'estratto di malto?
2) sostituendo il lievito "allegato" con uno "consigliato" dal sito (tipo S04 o US-05)
3) aumentando o diminuendo le dosi dello zucchero
GRAZIE
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale