[lorevia]

Bhe, dipende poi dall'ingrediente e dalla percentuale.
In enologia si usano chiarificanti chimici che potrebbero essere cancerogeni che non c e l'obbligo di dichiararli in etichetta , mentre la caseina e la bentonite di origine alimentari che potrebbero essere allergeni, oltre un certo residuo deve essere dichiarati.
Chissà quanti additivi e vari schifezze ci sono che non sappiamo.

Ciao

Lorenz