il passaggio da homebrewer a birraio professionista

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il passaggio da homebrewer a birraio professionista

Paul
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#70

02-07-2013, 08:51

Non è questione solo del laboratorio a norma, per la vendita di alimenti ci sono tutte delle comunicazioni da fare all'ASL e via dicendo, ed essendo alcolici anche tutta una normativa tributaria particolare.

Con un € di più trovi beer firm che ti fermentano e imbottigliano...

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!

Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau

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