06-07-2013, 12:37
Il 1070 che hai misurato è difficile che sia così! Per una ipa con 1 kg di zucchero che hai messo hai una partenza d OG ( la densità che misuri prima dell'inoculo del lievito) circa 1040! 1070 come OG si può trovare su birre alta gradazione! Per mio parere non hai mescolato bene, quando hai misurato! Misura domenica e vedrai che scende ancora di due-quattro punti, cioè 1008-1006 FG ( densità finale)! Almeno imbottiglia lunedì! Quando fai la misurazione finale devi farla due volte con distacco di 48 ore tra una e l'altra! Se rimane costante imbottiglia!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.