[beelster]

@ comero: quando avrai il fermentatore inox vedrai come cambieranno le cose. solo un consiglio ti do: almeno un mese là dentro, poi fai quello che ti pare.

@ cencio: purtroppo di quelle cotte ce n'è ben poco, ma se ti sbrighi qualcosa ne tiriamo fuori. potrai anche avere l'onore di assaggiare la saucific jalson (pacific jade e nelson sauvin) che andrà in bottiglia nei prossimi giorni.