17-08-2013, 09:14
(17-08-2013, 07:54 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Amber per una pils non va bene! Lievito s-23 o 34/70, bassa fermentazione 12 gradi! Brewferm pils, o coopers pilsner! Anche quella di mr malt è ottima!
Devo verificare se il frigo mi permette di fare la bassa fermentazione, in caso dovessi fare in alta volevo prendere la coopers perché dicono avere un ottimo lievito, oppure la mrmalt con il lievito s04, che ne dite.?
Con l'estratto Amber posso preparare una Bitter in caso...
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale