03-09-2013, 06:21
(03-09-2013, 05:37 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Quelli della coopers per pils e lager sono bassa!
Anche la Lager Premium ? (il barattolo che allegano quando acquisti il Kit)
(03-09-2013, 05:05 )Miciospecial Ha scritto: Quoto.
Tieni conto che nessuna domanda è sciocca, il forum serve a questo.
Poi, per spezzare una lancia a tuo favore, nei lieviti generici è improbabile trovare indicazioni sul range di temperatura o altro, visto l'anonimità della confezione...
Infatti è stato proprio questo a far scaturire il mio dubbio !
(03-09-2013, 05:01 )toscanos Ha scritto: Si è la maggior parte sono lieviti generici, ti consiglio di sostituirli con quelli appropriati allo stile
Che criteri dovrei utilizzare per selezionare il lievito migliore ?