[Lollo]

Si, la mescolata mi è chiara.
Per quanto riguarda le temperature invece? Suggerite di metterle sul terrazzo? O gli bastano anche i 10-12 gradi di una soffitta?


(comunque oggi ho assaggiato entrambe le birre, la prima si sta avvicinando ai 15 giorni di fermentazione, la seconda ha appena finito la fase tumultuosa. una vera schifezza entrambe. sembrano peggiorare con il tempo)

Io penso che se la metti la notte ben coperta non ci dovrebbero essere problemi, ma ti chiedo: vale la pena rischiare?
Per l'assaggio dagli tempo alle tue birrette, imbottiglia e resisti vedrai che saranno buone!!

Lollo