28-09-2013, 03:44
visto che stai facendo una brown ale classica e non una americana ( luppoli agrumati come se piovesse pure la) direi che lo 04 ci sta bene....estratto o light o amber e miele farei non più del 20 % che comunque incide ma non te la rende troppo secca essendo una birra comunque discretamente corposa
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....