lievito secco

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lievito secco

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29-09-2013, 06:55

Se vuoi fare una vera Lager la devi far fermentare a bassa temperatura e quei lieviti sono ad alta (ales in genere).
Dovresti utilizzare il W-34/70 o l'S-23.

Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes

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lievito secco - da milos joksimovic - 29-09-2013, 06:51

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