22-10-2013, 07:19
(22-10-2013, 07:57 )toscanos Ha scritto: per la gran cru il miele di castagno non lo vedo, usa il limone o uno neutro come acacia.
Il miele di castagno se lo vuoi usare utilizzalo in kit lager (blon ale) che la fai ad alta fermentazione.
Mmm toscanos quindi tu dici che ne verrebbe fuori una porcata o potrebbe essere una buona sperimentazione?!