14-11-2013, 09:37
(14-11-2013, 09:31 )alexander_douglas Ha scritto: e il problema è che lo zucchero raffinato è praticamente dapertutto....
E' dappertutto nelle schifezze
Il problema è che c'è ignoranza in giro, quando si esce a mangiare vedo genitori comprare mezzo litro di cola ai bambini che equivale a 50 grammi di zucchero, in proporzione è come se un adulto mangiasse un etto di zucchero nel giro di un ora...
A onor del vero va detto che non credo cambi molto con lo zucchero grezzo, l'IG sarà più basso ma siamo li.
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau