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FG troppo alta per lager a bassa fermentazione
#9

Lo starter viene fatto per lieviti liquidi! Reidratare il lievito, mettere 200/300 ml d'acqua in un recipiente, mettere il lievito, mescolare bene, e prima d'inoculare il lievito, 30 minuti!
Non necessita il lievito secco dello starter, però avendolo fatto, non hai fatto male il procedimento! 50 cc sono pochi!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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