29-11-2013, 10:46
Bene cari, alla luce delle vs delucidazioni tecniche ho settato BP come segue:
1) perdite nel trub = 0;
2) espansione termica = 5%;
3) evaporazione = 5,4lt (come da formuletta di Nemio);
4) perdite sparge = 0 lt;
5) mash lt/KG = 3lt;
6) assorbimento grani = 1,4 che, per esempio, su 6 kg mi porta ad avere 8,4 lt.
ottenendo così,
a) 38 lt totale;
b) 20 lt sparge;
c) 18 mash;
però non mi trovo, togliendo dai 38 gli 8,4 lt assorbiti dai grani e i 5,4 lt dell'evaporazione mi restano 24,2 quindi 1,2 lt in più rispetto alle mie aspettative. Che sto sbagliando?
1) perdite nel trub = 0;
2) espansione termica = 5%;
3) evaporazione = 5,4lt (come da formuletta di Nemio);
4) perdite sparge = 0 lt;
5) mash lt/KG = 3lt;
6) assorbimento grani = 1,4 che, per esempio, su 6 kg mi porta ad avere 8,4 lt.
ottenendo così,
a) 38 lt totale;
b) 20 lt sparge;
c) 18 mash;
però non mi trovo, togliendo dai 38 gli 8,4 lt assorbiti dai grani e i 5,4 lt dell'evaporazione mi restano 24,2 quindi 1,2 lt in più rispetto alle mie aspettative. Che sto sbagliando?
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
